餐饮行业要做大,应该怎么做品牌推广?
如今时代的发展,人们对很多东西的要求越来越高了,特别是餐饮这方面的,餐饮业和人们的生活息息相关。在这个网络时代,即便餐饮业也离不开网络,离不开品牌推广,那么餐饮行业的品牌推广该怎么做?
首先,广告宣传是餐厅品牌推广的重要手段。首先,餐厅应针对目标市场,选择恰当媒体,加大品牌宣传力度。产品宣传应根据消费者中目标人群的需要,重点突出一个“质”字,如菜品精制、服务高档的商务性餐厅,应定向于高消费者;格调清新、菜肴独特的民俗型餐厅,应定向于都市回归族;环境温馨、服务周到的家居型餐厅,应定向于百姓大众,并以树品牌,巩固形象为突破口,强化产品在消费者中已有的印象。
1、餐厅宣传定位是关键
在广告泛滥的今天,消费者很难因其平淡的广告而激发起消费的欲望和好奇心。所以,一个餐厅品牌的成败与否,选择目标消费群和进行广告宣传定位至关重要。企业在实施品牌推广战略前,首先要明确广告宣传定位,并与之配合制定相应的营销策略。只有如此,餐厅才能在残酷的市场竞争中争得一席之地,站稳脚跟。
2、加强企业整合传播力度
在商言商,餐饮企业应以战略眼光对待品牌推广与广告宣传,这其中特别要强化整合传播力度。运用产品生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略,进行市场细分,依据餐厅定位,科学地进行广告定位,依据不同季节和时令特色菜品,调整和控制广告的投入,确定和调整广告目标、广告策略。
3、学会选择宣传媒介
互联网推广中,有很多的宣传媒介方式选择,比如针对中青年女性,选择流行的时装杂志作为宣传媒介,就能收到较理想的效果。如果是做本地用户就可以选择本地的知名大v或投放本地广告,都是不错的曝光方式。企业要找到合适自己品牌的推广渠道才能把优势最大化,例如搜索引擎营销、论坛营销、博客营销等渠道。还能利用上现下最火的抖音,开设属于自己店铺的抖音号,以此达到更多的曝光。
如果一家餐饮企业想在这个互联网时代脱颖而出是离不开品牌推广,品牌推广能将自身品牌深入人心,是各行业取得胜利的制胜法宝。